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手排面生產線

手排面生產線,顧名思義在生產當中有人工的輔助,并不是全自動流水線。
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掛面生產線/鮮面條機/方便面機/熱干面機

掛面生產線/鮮面條機/方便面機/熱干面機

產品描述
參數

 

  手排面生產線,顧名思義在生產當中有人工的輔助,并不是全自動流水線。

  由于手排面的特殊形狀,目前沒有成熟的工藝使其完全自動化生產。需要人工擺出相應的面塊形狀并放入塑料盒中,通常手排面的形狀有鳥窩狀、折疊狀等。

  手排面生產線大多采用高壓蒸鍋,蒸面時間大約2-3分鐘,這樣蒸出來的面更加松軟,而且殺菌更徹底,延長保存期限。面蒸完后放入面盒,然后面盒進入烘干機烘干,通常采用平面式烘干機,利用熱風,網帶采用不銹鋼304材質,烘干時間在40分鐘左右。產量從250公斤到1200公斤每小時。

序號

機器實圖

機器描述

1

鹽水混合系統

配置斜齒輪減速器及名牌電機

攪拌器轉速:280轉/分  材質:罐體、攪拌軸為SUS304不銹鋼材質

管件、閥門、管路衛生級SUS304

2

和面機

結構特點:雙軸,臥式,扁齒  

材料:桶體、撥棒、下料斗等與食品接觸部分均為SUS304不銹鋼材質;

傳動件、軸、機座為優質碳鋼;

3

熟化機

材 料:箱體、撥葉為SUS304不銹鋼材。傳動件皮帶輪為鑄鐵,帶三角帶,蝸輪蝸桿減速器

4

壓面機

壓輥冷硬合金鑄鋼,下料斗不銹鋼304

軸承座為鑄鐵,支架、機邦和傳動為碳鋼

裸露部分外護不銹鋼拉絲板;帶表手輪

銅刮刀;輸送帶為食品級,尼龍護板

5

高壓蒸面機

通過高壓蒸面,達到殺菌的功效,使面條的口感更佳,并且可以存放更長的時間

6

烘干機

烘干可去除面餅中的水分,根據客戶的需要可以做成一層或兩層。

網帶不銹鋼,框架和傳動部件碳鋼

 

型號

產量

功率(kw)

廠房(**)

蒸汽消耗

人工

330

250公斤/小時

25

25x10x3

1000公斤/小時

9

350

400公斤/小時

40

35x10x3

1200公斤/小時

10

450

500公斤/小時

50

40x10x3

1400公斤/小時

12

550

630公斤/小時

65

45x10x3

1600公斤/小時

14

650

900公斤/小時

75

50x10x3

1800公斤/小時

16

800

1100公斤/小時

90

60x10x3

2000公斤/小時

18

 

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